Bioquímica: Con aplicaciones clínicas

Año de publicación: 2018

Profesores y estudiantes han utilizado este manual de bioquímica desde hace mucho tiempo debido a:

• Un lenguaje sencillo: El lenguaje de la bioquímica se hace lo más accesible posible. Una organización clara y lógica conduce al lector a través de procesos y le ayuda a navegar por rutas y mecanismos complejos.
• Las ilustraciones de conceptos sencillos: Las ilustraciones contenidas en este libro se centran en aspectos concretos, de modo que cada ilustración explica con sencillez el funcionamiento de un mecanismo, vía o proceso sin la distracción de la minuciosidad.
• La relevancia fisiológica: La bioquímica es el estudio de la vida a pequeña escala y siempre ha sido nuestro objetivo ayudar a los estudiantes a conectar la bioquímica con sus propias vidas. Las vías y los procesos se presentan en un contexto fisiológico, de manera que el lector pueda ver cómo la bioquímica opera bajo diferentes condiciones ambientales y hormonales en las diferentes partes del cuerpo.
• Los conocimientos clínicos: Siempre que resulta apropiado, las vías y los mecanismos se aplican a la salud y a la enfermedad. Estas aplicaciones muestran a los estudiantes cómo la bioquímica es relevante para ellos, y al mismo tiempo, refuerzan los conceptos que acaban de aprender.
• Perspectiva evolutiva: El proceso evolutivo se pone en evidencia en las estructuras y rutas metabólicas, lo cual se analiza a lo largo del texto.

¿Qué hay de nuevo en la 7ª de Bioquímica: Con aplicaciones clínicas?

• En la séptima edición se tienen en cuenta los descubrimientos que han cambiado nuestra forma de pensar sobre los conceptos fundamentales de la bioquímica y la salud humana. Algunas novedades del libro son:
• La integración del metabolismo en un contexto nuevo. La información reciente sobre el papel de las leptinas en el hambre y la saciedad ha influido en gran medida en nuestra forma de pensar acerca de la obesidad y la creciente epidemia de diabetes. En esta edición, se aporta información sobre la integración del metabolismo en el contexto de la dieta y la obesidad.
• Los nuevos capítulos sobre la regulación de los genes. se ha dividido el capítulo de las anteriores ediciones en dos: el Capítulo 31 “El control de la expresión génica en procariotas” y el Capítulo 32 “El control de la expresión génica en eucariotas”. Estos capítulos abordan los últimos descubrimientos, tales como la sensibilidad al quórum en procariotas, la inducción de células madre pluripotenciales y el papel de los microRNA en la regulación de la expresión génica.
• Las técnicas experimentales actualizadas y clarificadas. Se han revisado los Capítulos 3 (“Investigación en proteínas y proteomas”), 5 (“La investigación de genes y genomas”) y 6 (“Investigación de la evolución y la bioinformática”) para dar a los estudiantes una información práctica de las ventajas y limitaciones de las técnicas que se utilizarán en el laboratorio.
• Se han ampliado las explicaciones de la espectrometría de masas y la cristalografía de rayos X.
• Se han añadido algunos temas nuevos y asuntos más interesantes en esta séptima edición como: Osteogénesis imperfecta o enfermedad por fragilidad ósea, proteínas desestructuradas intrínsecamente y proteínas metamórficas, actualizaciones recientes en las enfermedades por plegamiento proteico incorrecto, utilización de la tecnología del DNA recombinante en la purificación de proteínas, análisis más detallado de la espectrometría de masas y la cristalografía de rayos X, PCR en tiempo real, micromatrices (chips) de DNA, envenenamiento por monóxido de carbono, entre otros.